INGENIERÍA INDUSTRIAL Y PROCESOS DE MEJORA CONTINUA
Optimización de sistemas productivos
Lean manufacturing
Industria 4.0 y automatización
ADMINISTRACIÓN, INNOVACIÓN Y EMPRENDIMIENTO
Estrategías empresariales sostenibles
Economía circular y responsabilidad social empresarial
Gestión de la innovación y tecnología
Pymes, impacto y desarrollo
INDUSTRIAS ALIMENTARIAS Y SEGURIDAD ALIMENTARIA
Tecnología de alimentos
Conservación y transformación de productos
Regulaciones sanitarias y normativas internacionales
INNOVACIÓN AGRÍCOLA SUSTENTABLE
Agricultura de precisión
Agroecología y recursos naturales
Tecnologías verdes y resiliencia climática
ECONOMÍA APLICADA Y DESARROLLO REGIONAL
Políticas públicas e impacto económico
Economía digital y transformación productiva
Comercio internacional, integración regional y cadenas de valor
EDUCACIÓN, TIC Y CIENCIA ABIERTA
Internacionalización del currículo y clases espejo
Ciencia abierta y colaboración digital
Formación de competencias globales y análisis de datos
TURISMO, DESARROLLO TERRITORIAL Y ECONOMÍA DEL CONOCIMIENTO
Turismo sustentable, comunitario e impacto sociales y de desarrollo económico
Innovación en servicios turísticos y digitalización del sector
Economía creativa, patrimonio y cultura